みなさん、おはこんばんにちは！

大垣禾ノ森店、店長のたなひろです

さて今回は！？とある分野で全国No.1を獲得した

CoCo壱番屋・豊橋岩田店さんにお邪魔してきましたので、その様子をお伝えします！

というわけで１１月某日、朝７時３０分！！

眠たい目をこすりながら岐阜市愛知県・豊橋市へ出発！

その道中…

豊川稲荷に立ち寄りました！

ホープの繁盛を祈願させて頂きました！

大鳥居の前で、キツネポーズを決めるオーナー（右）＆たなひろ（左）

決して、遊びに来たわけではありません！！

決して…

遊びに…

   

来たわけでは…

 

すみません。かなり楽しかったです…。すみません…。

さて、気を取り直して全国No.1ココイチへ！

やってきました！豊橋岩田店さん♪

こちらのお店の何が全国No.1なのかというと…

そう！チキンBOXの販売数が全国No.1なのです！

オーナーさんに販売数実績を聞きましたが…「えっ桁が違う…」とビックリな数でした！

店内に入ると、さっそくチキンBOXを猛アピールするディスプレイが登場！

こんなサンプルの展示もあります！

近くで見ると、手作り感があふれるCoCo de チキン！

たなひろも興味津々で拝見させて頂きました！

さらにさらに、テーブル席に座ると…

手作りマスコットキャラクター（名前聞きそびれました…）付きの

予約記入バインダーが目を引きます！

予約してくれないと機嫌悪くなりそうな表情がなんとも言えませんね（笑）

こちらのマスコットも手作り！ちなみに、チラシもオーナーさんがデザインしたそうです！

他にもチラシをお客様に手渡ししてアピールしたりなど！

いろんな取組みをしてチキンBOXをPRしていました！見習う所ばかりです…

そして、ココイチと言えば！地域限定メニューも要チェック！！

豊橋岩田店さんには～

『豊橋カレーうどん』なるメニューが！！

特産品のウズラ卵のフライがのっていて、

麺の下には、ごはんが隠れていて食べ応え抜群！！

たなひろ（右）と同行した松岡店長（左）も頂きました♪

そして、ホープのオーナーをうならせていたのは～？

うずら卵フライカレー！！

こちらも絶品でした！！

さらにさらに！

        

地元（豊橋）産の食材を使ったドリンクもありました！！

コロナで消費が落ち込んだ地元食材を使ったスペシャルドリンクは、

新聞でも取り上げられたほど話題の商品です！

        

この後、豊橋岩田店さんのオーナーさん、社員さんにお話を伺って

いい店づくりのヒントをたくさん頂きました！

本当にありがとうございました！

 さて…

同じ”ココイチ”でも”ココ”まで違うのか！（ココイチだけに）とビックリの連続でしたが、

見学させて頂いたからには、何かしら行動しなければ！！

出来る事からコツコツとやっていき、

ホープのお店をこれからも、どんどん盛り上げていきたいですね！

 

たなひろ