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KOSEI HATANO
【店長チャレンジ】
挑戦しないことが、一番何も生まない。だから、やってみる。
K.H
/ 入社年:2022年8月
工場から飲食へ。「お客様の顔が見たい」と思って転職した。
元々は製造業で、工場で働いていました。黙々とする仕事が向いてないなって思っちゃって(笑)。それに工場だとお客様の顔が見えない。自分が作ったものがどう使われているのか分からない感覚がずっとあって。コンビニでアルバイトしていた経験があったので、「また直接お客様と関わる仕事がしたい」と思って転職を決めました。
コンビニと飲食の大きな違いは、ピークタイムの緩急ですね。スピードを求められる部分は最初戸惑いましたが、それも今は「このお店の面白さ」だと思えるようになりました。
この会社に悪い人はいないなと感じています(笑)。これまで3店舗配属が変わりましたが、どこへ行ってもいい人たちばかりで有難いなと思っています。
できることが増えるのが、目に見えてわかる職場。
ここスペ2級を取ってお留守番(店長代行)をするようになってからは、緊張感を持って仕事をするようになりました。お店のことすべてに対応するという気負いと大変さはあるんですが、やりがいもあるし、周りの人たちにすごく助けてもらっています。出来ることが増えるのがこの職場では目に見えてわかるので、やりがいを実感できる瞬間が多いですね。
「できること」というのは、やらせてもらうだけじゃなくて、自分で時間を作って努力するということも大事だと思っています。何事も挑戦してみる姿勢を大切にしているのは、成功体験を得られるだけじゃなく、たとえ失敗しても経験値が自分の中に残っていくから。挑戦しないことが、一番何も生まないと思うんです。
3年後に専任店長へ。そして10年後の夢は、エリアマネージャー。
3年後までには専任店長になり、地域で一番のいい店を作っていきたい。個人的なスキルの面では、接客の1級を取得して、みんなの模範になるような接客ができるようになりたいです。10年後にはエリアマネージャーになりたいと考えています。この会社にとても恩を感じているので、成長して恩返しできるように日々精進します。
専任店長になったら、「働いている人たちがお互いを尊重し合える店」にしたいです。そして将来的には……遠い夢かもしれないですが、独立もしてみたいなという気持ちも出てきています。でも会社に残りたいという気持ちも出てくるかもしれない。どちらもいいなと思える環境なので、有難いですね(笑)。
趣味はサウナ巡りです。各地の有名なサウナを巡って、心と体をリフレッシュしています。これからホープで働こうか迷っている方へ——大変なことも多いですが、人間関係で心配しなくていい。みんな店舗は離れていますが、色んなところから色んな人が助けてくれる会社です。自分も成長できる環境があります。
ホープはアットホームで挑戦できる環境です。
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