山下典之 | 株式会社ホープ

学生時代にお世話になった店長の「楽しそうな姿」が、戻るきっかけ。

以前も飲食業界で働いていました。前職を退職して少し時間があった頃、学生時代にホープでフリーターをしていた時にお世話になった店長と話す機会があったんです。その時に、働いている様子がとても楽しそうで。「もう一度ここで働いてみようかな」と思ったのが入社のきっかけでした。人との縁がつながって、今こうして働けていることを嬉しく思っています。

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感情的にならず、一度状況を整理する。それが自分の強み。

自分の強みは、あまり物事に動じないところですね。何かトラブルがあっても感情的にならず、一度状況を整理して客観的に考えるようにしています。店長という立場では、冷静に判断することが求められる場面も多いので、その強みは仕事でも役立っていると感じます。
仕事で大切にしているのは、自分の考えだけで判断しないことです。自分には見えていないこともありますし、立場が違えば見え方も変わります。だからこそ、周りの意見にも耳を傾けながら、より良い判断ができるよう心がけています。

積み重ねてきた経験を活かして、安心して働ける場所をつくる。

ホープという会社は、やるべきことや目標がとても明確だと思います。だからこそ「何を頑張ればいいのか」で迷うことは少ない。困った時には周りがしっかりフォローしてくれる環境もある。その安心感は、他社と比べても大きな魅力だと思っています。
年齢的にも、劇的に新しい技術を身につけるというよりは、自分が積み重ねてきた経験を活かしていきたい。従業員の話をしっかり聞いて、一人ひとりが安心して働ける環境をつくること。信頼される行動を積み重ねながら、お店全体のモチベーションのバランスを取れる店長でありたいですね。
10年後も、体力が続く限り現場で働いていたいです。お客様やスタッフなど、いろいろな人と関わることが好きなので、これからも現場で人と接しながら仕事を続けていけたらと思っています。休みの日は一人でのんびりするのが好きで、小説を読んだりゲームをしたり。まとまった休みが取れた時は、少し奮発して良い旅館に泊まる旅行も楽しみのひとつです。